Pavés de rumsteck Boeuf fermier aubrac et ses légumes rôtis

- 4 pavés de rumstecks Boeuf Fermier Aubrac
- 1 potimarron
- 2 choux-raves
- 4 oignons jaunes
- 8 carottes
- Piment d’Espelette
- Thym
- Ail en poudre
- Huile d’olive
- Sel, Poivre